材料四川泡菜200g，，泡椒幾個，泡姜2塊，泡菜汁50ml，雞胸肉200g，鹽1/2茶匙，生抽1湯匙，料酒1茶匙，澱粉少許，油3湯匙，辣椒油1湯匙。
做法
1.雞胸肉切丁，加生抽1湯匙，料酒1茶匙，澱粉少許抓勻，醃製20分鐘。泡菜切丁，泡椒泡姜切碎。
2.鍋裡熱油，加入泡椒泡姜爆香，倒入雞丁大火滑炒至變色，加入泡菜丁。
3.倒入泡菜汁，大火繼續翻炒5分鐘，加入鹽，辣椒油拌勻即可。
泡菜炒雞丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：四川泡菜200g，（胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔、心裡美蘿蔔），泡椒幾個，泡姜2塊，泡菜汁50ml，雞胸肉200g，鹽1/2茶匙，生抽1湯匙，料酒1茶匙，澱粉少許，油3湯匙，辣椒油1湯匙。做法：1.雞胸肉切丁，加生抽1湯匙，料酒1茶匙，澱粉...
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