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新奧爾良烤雞腿卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:雞大腿2只,新奧爾良烤雞料(1kg肉加70g料),水(與料1:1)。蜂蜜+水調勻。做法:1.雞腿洗淨剔骨。(剪刀和刀並用更方便。)新奧爾良烤雞料和水拌勻,到入雞腿內,拌勻,裝入袋中。醃製過夜。(天熱的時候放冰箱) (我通...

新奧爾良烤雞腿卷

材料雞大腿2只,新奧爾良烤雞料,水。蜂蜜+水調勻。

做法

1.雞腿洗淨剔骨。新奧爾良烤雞料和水拌勻,到入雞腿內,拌勻,裝入袋中。醃製過夜。

 

2.醃製好的雞腿取出,肉皮朝下放在錫紙上,如圖捲起,錫紙兩邊擰緊,口朝上。然後放入烤盤。烤箱預熱200度,中層,上下火20分鐘,打開錫紙。

3.烤箱調至180度,暴露烤制10分鐘後刷一層蜂蜜水,繼續烤制10分鐘,取出切塊即可。

新奧爾良烤雞腿卷

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