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黑椒雞排

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:雞胸肉 顆粒紅薯粉 味美現磨黑胡椒粉 蘸醬料:粗粒黑胡椒粉 洋蔥 色拉醬 蜂蜜 甜紅椒做法:1、雞胸肉洗淨去掉表面的筋薄,片成3片,用料酒、鹽、糖和黑胡椒醃製片刻2、將蘸醬料放入...

黑椒雞排

材料雞胸肉     顆粒紅薯粉   味美現磨黑胡椒粉

蘸醬料粗粒黑胡椒粉    洋蔥   色拉醬    蜂蜜   甜紅椒

做法

1雞胸肉洗淨去掉表面的筋薄,片成3片,用料酒鹽糖和黑胡椒醃製片刻

2將蘸醬料放入料理機打碎備用

3醃製好的雞肉拍上顆粒紅薯粉,再用手壓實

4鍋內入油5成熱,放入雞肉轉中小火炸熟盛出

5接著再開大火將雞肉放入復炸一次至金黃酥脆  

6切片裝盤,將現磨黑胡椒逆時針轉,磨出顆粒黑胡椒撒在雞排上,食用時候澆上醬料即可

黑椒雞排

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