原料雞脯一塊 老抽 鹽 沙茶醬 洋蔥 冰糖 料酒 蠔油
做法
1雞脯沖洗乾淨瀝水切塊加老抽加鹽醃製12分鐘。
2油燒熱倒入切好的洋蔥塊翻炒出味兒，倒入醃製好的雞塊翻炒變色，加入一大茶匙的沙茶醬。
3烹入料酒，加入少許蠔油炒勻加入冰糖炒製冰糖溶化即可
沙茶雞塊
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞脯一塊 老抽 鹽 沙茶醬 洋蔥 冰糖 料酒 蠔油做法：1、雞脯沖洗乾淨瀝水切塊（稍大）加老抽加鹽醃製12分鐘。2、油燒熱倒入切好的洋蔥塊翻炒出味兒，倒入醃製好的雞塊翻炒變色，加入一大茶匙的沙茶醬...
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