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土豆燒雞翅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:雞翅,土豆,干紅辣椒,姜,蒜,蠔油,料酒,醋,生抽,老抽,鹽,白糖步驟:1.雞翅斬小塊,加薑片,料酒,蠔油稍醃。2.土豆去皮切丁,準備好姜蒜,干紅辣椒和花椒粒。3.熱鍋下油,油熱後,依次放入干紅辣椒,花椒,姜蒜片爆香。4.倒入...

土豆燒雞翅

材料雞翅,土豆,干紅辣椒,姜,蒜,蠔油,料酒,醋,生抽,老抽,鹽,白糖

步驟

1.雞翅斬小塊,加薑片,料酒,蠔油稍醃。

2.土豆去皮切丁,準備好姜蒜,干紅辣椒和花椒粒。

土豆燒雞翅

3.熱鍋下油,油熱後,依次放入干紅辣椒,花椒,姜蒜片爆香。

4.倒入醃好的雞翅塊,翻炒至變色。

5.加入土豆塊,一直翻炒到鍋底有些粘,再加入沒過食物表面的清水。

6.調入生抽,老抽,滴2滴醋,加少許白糖,大火燒開後,蓋上蓋,轉小火燜煮至熟。

7.加入少許鹽調味,改大火收汁即可。

土豆燒雞翅

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