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洋蔥炒鴨肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:鴨胸肉1條,洋蔥1個,沙茶醬1大勺輔料:鹽1/4小勺,料酒1大勺,胡椒粉1/2小勺,生抽1/2小勺,生粉1大勺做法:1、鴨胸肉解凍,切薄片,用鹽,料酒,胡椒粉,生抽拌勻醃製10分鐘,洋蔥切條2、醃好的鴨肉用生粉抓勻3、鍋內...

洋蔥炒鴨肉

主料鴨胸肉1條,洋蔥1個,沙茶醬1大勺

輔料鹽1/4小勺,料酒1大勺,胡椒粉1/2小勺,生抽1/2小勺,生粉1大勺

做法

1鴨胸肉解凍,切薄片,用鹽,料酒,胡椒粉,生抽拌勻醃製10分鐘,洋蔥切條

2醃好的鴨肉用生粉抓勻

3鍋內燒熱油,下鴨肉翻炒變色立刻盛出

4鍋內再次燒熱少許油下洋蔥翻炒均勻,立刻倒入炒好的鴨肉翻炒均勻

5加入沙茶醬翻炒1分鐘即可出鍋

洋蔥炒鴨肉

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