食材 道菜譜www.daocaipu.com
雞腿1個
奧爾良醃料2小勺
水1小勺
1.雞腿洗淨去掉骨頭,然後將2小勺的奧爾良醃料均勻的灑在雞腿兩面,並淋一小勺清水,放入冰箱將雞腿醃製12小時以上。
2.煎鍋燒熱,新手淋數滴色拉油。將雞排雞皮部分朝下放入,將雞皮內的油脂逼出來,然後反面,繼續煎熟即可。
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雞腿1個
奧爾良醃料2小勺
水1小勺
1.雞腿洗淨去掉骨頭,然後將2小勺的奧爾良醃料均勻的灑在雞腿兩面,並淋一小勺清水,放入冰箱將雞腿醃製12小時以上。
2.煎鍋燒熱,新手淋數滴色拉油。將雞排雞皮部分朝下放入,將雞皮內的油脂逼出來,然後反面,繼續煎熟即可。