材料雞胸肉,洋蔥,紅色甜椒,孜然粉,鹽,生抽,料酒,白糖,麵包糠。
做法
1 洋蔥,紅甜椒切絲備用。
2把雞胸肉片成薄片再改刀切成條。
3把切好的雞肉條,加洋蔥,鹽,生抽,料酒,白糖,孜然,澱粉拌勻醃製約15分鐘。
4熱鍋下油,油燒到稍稍冒青煙。
5往醃好的雞肉是篩適量麵包糠,入油鍋炸。同時加入紅甜椒絲。
6待雞柳變色後撒入黑芝麻,撈出瀝干油。
材料雞胸肉,洋蔥,紅色甜椒,孜然粉,鹽,生抽,料酒,白糖,麵包糠。
做法
1 洋蔥,紅甜椒切絲備用。
2把雞胸肉片成薄片再改刀切成條。
3把切好的雞肉條,加洋蔥,鹽,生抽,料酒,白糖,孜然,澱粉拌勻醃製約15分鐘。
4熱鍋下油,油燒到稍稍冒青煙。
5往醃好的雞肉是篩適量麵包糠,入油鍋炸。同時加入紅甜椒絲。
6待雞柳變色後撒入黑芝麻,撈出瀝干油。