用料:
雞翅孜然粉孜然顆粒辣椒粉teriyaki燒烤醬蜂蜜竹籤。
做法:
1雞翅洗淨用廚房紙巾擦乾水份，兩面都用刀劃幾刀；
2雞翅放入深碗中，加入適量孜然粉孜然顆粒辣椒粉；
3加入適量teriyaki燒烤醬蜂蜜抓捏醃製20分鐘以上；
4醃製雞翅的同時，將竹籤洗淨浸泡在清水裡；
5醃製雞翅的中途，將之取出翻面使之均勻入味；
6將醃製好的雞翅取出，每一隻用2根竹籤穿好，再撒上適量孜然顆粒，入烤箱華氏375度烤15-25分鐘，雞翅吱吱冒油，顏色金黃即可。
提示
1選用孜然粉孜然顆粒混合，比單純一種味道要香濃好吃很多；
2teriyaki燒烤醬可以換成其它自己喜歡的燒烤醬，或者用姜絲蒜蓉鹽生抽蠔油蜂蜜料酒混合而成的味汁代替；
3雞翅若能醃製過夜，味道會更好，烤制的中途若能取出刷1次的蜂蜜水，味道也會很好；
4竹籤最好用水浸泡，不然烤制的高溫會將裸露的竹籤烤糊，雞翅放入烤盤最好用竹籤將之架空；
5各家烤箱功率大小不一，請隨時觀察自行調整，一般看到雞翅吱吱冒油，顏色金黃即可；
6雞翅尖容易烤糊，烤一會以後可以把雞翅尖用錫紙蓋起來，可以防止烤糊。
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