原料雞翅4個
材料黃瓜1根,金針菇半把,酷客壹佰烤肉料30克,牛奶30克,牙籤4根,蜂蜜少許
做法
1取烤肉料倒入碗內,並加入牛奶用筷子攪拌均勻;
2將雞翅洗淨後,用刀將雞骨頭取出;
3取雞翅肉放入料碗內醃製三小時以上;
4金針菇洗淨,黃瓜洗淨後切成小細條備用;
5用金針菇和黃瓜條當雞翅的骨頭並包好,用牙籤將雞翅肉穿好,一個完整的雞翅就完成了;
6在做好的仿雞翅上刷上一層蜂蜜,烤箱200度上下管預熱後烤10分鐘,翻另一面再刷上一層蜂蜜烤10分鐘即可。
提示
1雞翅可以醃製的時間長一些,最好是一晚上;
2雞骨頭也可以用別的蔬菜代替;
3也可以不刷蜂蜜,不過刷的蜂蜜的雞翅顏色更好,而且帶著一絲的甜味,小朋友也愛吃;
4吃的時候一定將牙籤取出後再吃。