材料雞中翅6只,洋蔥1/4個,生薑4片;
調料白糖1小勺,蜜糖1湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,清水1/3碗。
做法與過程圖
1雞翅洗乾淨,洋蔥切碎
2用薑片生抽白糖醃製雞翅20分鐘
3加熱小奶鍋,放少量油,爆香洋蔥
4放進雞翅,加入1湯匙的蠔油
5加入1/3碗清水
6大火煮開後,中火煮8分鐘,小火燜2分鐘
7加入一湯匙的蜜糖,大火收汁
8裝碟,撒上芝麻,洋蔥的香味,蜂蜜的甜味,很好地結合在一起,
材料雞中翅6只,洋蔥1/4個,生薑4片;
調料白糖1小勺,蜜糖1湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,清水1/3碗。
做法與過程圖
1雞翅洗乾淨,洋蔥切碎
2用薑片生抽白糖醃製雞翅20分鐘
3加熱小奶鍋,放少量油,爆香洋蔥
4放進雞翅,加入1湯匙的蠔油
5加入1/3碗清水
6大火煮開後,中火煮8分鐘,小火燜2分鐘
7加入一湯匙的蜜糖,大火收汁
8裝碟,撒上芝麻,洋蔥的香味,蜂蜜的甜味,很好地結合在一起,