材料雞翅10只，冰糖1塊，話梅7~8粒，生抽2湯匙，生薑4片。
做法
1話梅先用一碗水泡著，雞翅洗乾淨後，每隻雞翅劃上兩刀，這樣更容易入味而且快熟，
用薑片生抽醃15分鐘
2燒熱平底鍋，撈起雞翅放進去，兩面煎至金黃
3把話梅連泡話梅的水一起倒進鍋裡，放進冰糖，大火燒開轉中火，15分鐘收汁
4裝碟開吃咯
酸梅雞翅的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞翅10只，冰糖1塊，話梅7~8粒，生抽2湯匙，生薑4片。（我這次用的話梅沒什麼味道，所以放了15粒，你平時買的話梅一般放5~8粒就可以啦） 做法：1、話梅先用一碗水泡著，雞翅洗乾淨後，每隻雞翅劃上兩刀，這樣更容...
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