【原料及做法】
1.雞腿3個，洋蔥1個，甜椒半個，姜蒜適量，豆豉20g
2.雞腿去骨，切小塊
3.洋蔥甜椒切小塊，姜蒜豆豉切碎
4.油溫5成人，放入姜蒜豆豉慢慢炒香
5.再放入雞肉煸炒，冷凍雞腿肉水分大，多炒一會兒
6.待到雞肉炒至收縮後，放入洋蔥翻炒
7.根據自己的口味調入老抽和食鹽
8.倒入甜椒，炒至斷生即可
9.裝盤即可
小炒雞腿肉
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:【原料及做法】1.雞腿3個，洋蔥1個，甜椒半個，姜蒜適量，豆豉20g2.雞腿去骨，切小塊3.洋蔥、甜椒切小塊，姜蒜、豆豉切碎4.油溫5成人，放入姜蒜、豆豉慢慢炒香5.再放入雞肉煸炒，冷凍雞腿肉水分大，多炒一會兒6.待...
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