韓國醋拌蛤蜊拌飯
韓國由於地域原因,總喜歡用海鮮來製作美食,到了海鮮的季節,品種豐富,肉質肥美,製作出來的美食更加美味。今日推薦一款韓國醋拌蛤蜊拌飯,讀起來有些拗口但吃起來絕對的好吃,美味十足,鮮香可口,芳香四溢。
材料
新鮮蛤蜊700g,米1.5杯,洋蔥半個,青椒半根,紅椒半根,白醋2勺,檸檬汁1勺,瑪格麗酒1勺,薑末0.5勺,韓國辣醬1.5勺,辣椒酵素2勺,炒香白芝麻適量,芝麻油數滴,香菜少許
做法
1新鮮蛤蜊用鹽水養半天吐沙,待蛤蜊吐淨沙,將蛤蜊洗淨備用

2鍋內倒入適量清水,倒入洗淨的蛤蜊
