簡易的韓國泡菜
食材 道菜譜www.daocaipu.com圓白菜500g黃瓜300g大蒜250g韓國辣醬適量鹽適量白糖適量白酒適量姜適量
做法
1)圓白菜洗乾淨，用手掰成小塊，黃瓜洗淨，切成稍厚一點的片，將小塊的圓白菜和切成片的黃瓜放入大盆中，灑入食鹽，拌勻，進行醃製
2)將圓白菜和黃瓜中的水份殺出來之後，過涼水清洗乾淨，控水備用
3)大蒜和生薑，用料理機打成泥
4)加入到蔬菜中，再加適量的鹽白糖和白酒和兩大勺韓國辣醬
5)攪拌均勻
6)裝入保鮮盒中，蓋好蓋子，放冰箱冷藏一天。
韓國泡菜
韓式泡菜餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:在眾多的韓國小吃中，泡菜餅算是最簡單速成的一道，只要簡單的麵粉水加上泡菜，加少許調料，就能成就一道風味獨特的美味。 家中常備泡菜的同學們，或者喜歡韓國美食的朋友，這一...
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