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泡椒菌菇豆腐煲

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:做法：一、材料凍豆腐、蘑菇、海鮮菇、蟹味菇、泡椒（取點泡椒湯汁）、大蒜、姜、鹽、白糖、白胡椒粉、油菜籽油（沒有也沒關係。油菜籽油很香的哈）二、準備1、2、菌菇洗淨整理好。蘑菇切片3、大蒜切蒜花...

泡椒菌菇豆腐煲

做法

一材料凍豆腐蘑菇海鮮菇蟹味菇泡椒大蒜姜鹽白糖白胡椒粉

油菜籽油

泡椒菌菇豆腐煲

二準備

12菌菇洗淨整理好。蘑菇切片

3大蒜切蒜花。姜切片

4油菜籽油少許

5豆腐切方塊

泡椒菌菇豆腐煲

三步驟

泡椒菌菇豆腐煲

1放適量油。爆香薑片。放泡椒略炒

2放豆腐塊

3放適量清水

4放入一點泡椒汁

56蓋上鍋蓋煮開

泡椒菌菇豆腐煲

7打開鍋蓋。放適量鹽

8撒點白胡椒粉，不用太多。免得胡椒粉味道太重哈

9一點點白糖。提味兒

10放入蘑菇跟菌菇

11放倆勺油菜籽油

12大火煮開，嫌麻煩可以直接放鍋裡轉小火燉到入味裝湯盆

13或者倒入小砂鍋。小火慢慢燉到豆腐入味

14出鍋的時候撒入蒜花即可！

泡椒菌菇豆腐煲

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