一材料雞中翅玫瑰醬啤酒老薑生抽老抽鹽
二準備
1雞翅放一小勺玫瑰醬
2適量鹽
3切兩片薑片，放適量啤酒抓勻
4可以劃刀下。我一般比較懶都不劃。不好意思啦。為了演示下。這個是後來補劃的
三做法
1鍋中放適量油
2薑片爆香下
3放入雞翅
45兩面煎，微焦黃
6放適量生抽。可以滴幾滴老抽。不讓老抽也ok
7放啤酒
8沒過雞翅
9大火煮開
10放一勺玫瑰醬
11大火煮，最後收汁即可
12吃的時候可以撒點干玫瑰花屑
小貼士
1用啤酒做的哈，我還蠻喜歡用啤酒做菜的，清水也不用放。你可以用料酒跟清水代替哈
2老抽可以不放。放也一點點就夠，醬油色不要太重。畢竟是走小清新路線的雞翅。
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