原料折耳根150g
調味料涼拌汁1湯匙， 籐椒油1/2湯匙，辣椒油2湯匙，蒜2瓣，香蔥2棵，鹽適量
做法
1.將折耳根的老根須掐去，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分，用手掐成小段待用。
2.香蔥和蒜切成末。
3.辣椒油，蔥蒜末，涼拌汁，籐椒油和適量的鹽拌勻調成料汁。
4.將步驟3中調好的料汁倒入裝有折耳根的容器，拌勻就可以食用啦。
小貼士
1.如果家裡沒有涼拌汁，可以用生抽，醋，白糖，香油按照自己的口味調製。
2.折耳根性寒涼，虛寒的人要少吃。
涼拌折耳根
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：折耳根150g調味料：涼拌汁1湯匙， 籐椒油1/2湯匙，辣椒油2湯匙，蒜2瓣，香蔥2棵，鹽適量做法：1.將折耳根的老根、須掐去，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分，用手掐成小段待用。2.香蔥和蒜切成末。3.辣...
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