材料三黃雞半個，土豆1個，胡蘿蔔1個，椰漿100ml；
調味料味好美咖喱雞調料1包，食鹽1/4小匙；
做法
1將雞洗淨切塊。
2加入1/4小匙食鹽稍為醃製幾分鐘。
3將土豆和胡蘿蔔切塊。
4將味好美咖喱雞調料倒入碗中，加清水400ml攪勻備用。
5熱炒鍋，倒入1大勺植物油，倒入雞塊煎炒2分鐘。
6再倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，繼續煎炒2分鐘。
7倒入拌勻的味好美咖喱雞調味汁。
8大火燒開後轉小火煮25分鐘左右。
925分鐘後轉大火，加入100ml椰漿，再煮至湯汁變稠即可。
咖喱雞(53)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：三黃雞半個，土豆1個，胡蘿蔔1個，椰漿100ml；調味料：味好美咖喱雞調料1包，食鹽1/4小匙；做法：1、將雞洗淨切塊。2、加入1/4小匙食鹽稍為醃製幾分鐘。3、將土豆和胡蘿蔔切塊。4、將味好美咖喱雞調料倒入碗...
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