原料小蘿蔔500克 青蒜3根 生抽2茶匙老抽1/2茶匙 清水200ml 鹽1/2茶匙糖1/2茶匙水澱粉1湯匙
做法
1把小蘿蔔纓子去掉，將小蘿蔔的根部洗淨後瀝干，對半切開。
2青蒜洗淨，切成4cm長的段。
3鍋中倒入少量油，大火加熱至油7成熱時，將小蘿蔔放入，改成中火煸半分鐘，淋入生抽，老抽，再倒入清水，改成大火，水開後放入青蒜，繼續煮制5分鐘，待小蘿蔔和青蒜變軟，調入鹽和糖，淋入水澱粉，沿著順時針攪拌勾芡即可。
蒜燒小蘿蔔的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：小蘿蔔500克 青蒜3根 生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml） 清水200ml 鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水澱粉1湯匙（15ml）做法：1）把小蘿蔔纓子（綠色的葉子部分）去掉，將小蘿蔔的根部（小尾巴去掉）洗淨後瀝干，對半切...
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