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年糕燴排骨的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:排骨 手指年糕輔料:油,蔥,姜,蒜,辣椒粉,香葉,八角,鹽 ,糖,雞精,料酒,番茄醬做法:1排骨沖洗淨後漓水; 2輔料 3鍋中倒少許色拉油,將排骨放入多焙出油, 4如圖4就差不多了 5放入蒜、蔥、姜、八...

年糕燴排骨的做法

主料排骨 手指年糕

輔料油,蔥,姜,蒜,辣椒粉,香葉,八角,鹽 ,糖,雞精,料酒,番茄醬

做法:1排骨沖洗淨後漓水;

     2輔料

     3鍋中倒少許色拉油,將排骨放入多焙出油,

     4如圖4就差不多了

     5放入蒜蔥姜八角香葉辣椒粉     6炒勻後放糖料酒和醬油     7加水,蓋蓋燜燒,

     8先大火後小火,燒至排骨軟爛

     9再放適量的鹽,番茄醬,最後放入年糕再燒五分鐘就可關火出鍋了,盛盤

年糕燴排骨的做法

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