主料排骨 手指年糕
輔料油,蔥,姜,蒜,辣椒粉,香葉,八角,鹽 ,糖,雞精,料酒,番茄醬
做法:1排骨沖洗淨後漓水;
2輔料
3鍋中倒少許色拉油,將排骨放入多焙出油,
4如圖4就差不多了
5放入蒜蔥姜八角香葉辣椒粉
8先大火後小火,燒至排骨軟爛
9再放適量的鹽,番茄醬,最後放入年糕再燒五分鐘就可關火出鍋了,盛盤
主料排骨 手指年糕
輔料油,蔥,姜,蒜,辣椒粉,香葉,八角,鹽 ,糖,雞精,料酒,番茄醬
做法:1排骨沖洗淨後漓水;
2輔料
3鍋中倒少許色拉油,將排骨放入多焙出油,
4如圖4就差不多了
5放入蒜蔥姜八角香葉辣椒粉
8先大火後小火,燒至排骨軟爛
9再放適量的鹽,番茄醬,最後放入年糕再燒五分鐘就可關火出鍋了,盛盤