原料 排骨1斤姜1塊大蔥2節大蒜5瓣生抽1湯匙老抽1湯匙鹽1茶匙糖1茶匙蜂蜜1湯匙黑胡椒碎少許做法1,排骨洗淨2,鍋中倒入水,放入排骨,水煮開後用勺子撇去浮末3,再加入蔥姜,小火30分鐘4,將大蒜壓成泥放入碗中,再放入排骨,再調入鹽,老抽,生抽,糖,黑胡椒,蜂蜜,攪拌均勻讓每塊排骨都包上醬汁。放進冰箱內冷藏2個小時5,排骨放入小的蛋糕模,再把醬汁什麼的全部都倒在裡面6,烤箱200度,放在中層,烤10分鐘
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