材料雞脯肉銀杏腰果青椒
調味料豆瓣醬鹽糖料酒蔥姜蒜片干辣椒花椒
做法
1雞脯肉切丁加蛋清抓勻，加鹽糖油生粉薑末蒜末拌勻醃製10分鐘。
2少許油熱後，放入腰果炸脆撈出放涼。
3油熱放入花椒爆香撈出，加干辣椒蔥姜蒜片爆香後，放入豆瓣醬翻炒出紅油。
4放入雞丁翻炒變色，加入銀杏青椒丁翻炒至熟，關火放入腰果炒即可。
溫情提示
雞丁嫩滑竅門雞丁先用蛋清抓均後，放入加鹽糖油少許生粉薑末蒜末拌勻醃製。
銀杏腰果雞丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞脯肉、銀杏、腰果、青椒調味料：豆瓣醬、鹽、糖、料酒、蔥姜蒜片、干辣椒、花椒做法：1、雞脯肉切丁加蛋清抓勻，加鹽、糖、油、生粉、薑末、蒜末拌勻醃製10分鐘。2、少許油熱後，放入腰果炸脆撈出...
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