配 料:青豆,胡蘿蔔,黃瓜,蒜薹,牛肉末,蔥,姜,蒜,黃醬。
操 作: 蒜台胡蘿蔔洗淨切丁綽水,青豆開水煮熟。
黃瓜丁。
用了這個黃豆醬 炒出來也非常香。
面壓成餅 切條 搓圓條 揪疙瘩。
揪好的疙瘩散麵粉,抖均勻。
煮疙瘩後,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,終成香噴噴美味的炒疙瘩了...
醬香濃郁,口感鹹鮮,很有嚼頭的疙瘩配合鮮香的肉末和各種脆脆的蔬菜顆粒
配 料:青豆,胡蘿蔔,黃瓜,蒜薹,牛肉末,蔥,姜,蒜,黃醬。
操 作: 蒜台胡蘿蔔洗淨切丁綽水,青豆開水煮熟。
黃瓜丁。
用了這個黃豆醬 炒出來也非常香。
面壓成餅 切條 搓圓條 揪疙瘩。
揪好的疙瘩散麵粉,抖均勻。
煮疙瘩後,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,終成香噴噴美味的炒疙瘩了...
醬香濃郁,口感鹹鮮,很有嚼頭的疙瘩配合鮮香的肉末和各種脆脆的蔬菜顆粒