原料
大海米10只，萵苣白蘿蔔胡蘿蔔各250克，木耳蔥花姜絲鹽味精料酒花生油水澱粉團各適量。
做法
1.海米泡發後備用。
2.萵苣白蘿蔔胡蘿蔔去皮洗淨，挖成直徑2厘米的圓球形。
3. 炒鍋注油燒熱，下蔥花姜絲炒香，加入適量鮮湯及萵苣蘿蔔木耳用急火燒開，改用慢火燒熟，加入鹽味精調味，用水澱粉勾芡即成。
特點
色美，味香。
海米燒三元
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料： 大海米10只，萵苣、白蘿蔔、胡蘿蔔各250克，木耳、蔥花、姜絲、鹽、味精、料酒、花生油、水澱粉團各適量。做法：1.海米泡發後備用。2.萵苣、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨，挖成直徑2厘米的圓球形。3....
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