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香菇蟹球的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：　香菇　4朵　　雪魚碎肉　80g　　蟹肉　一條調味料：蛋白　一個　　澱粉　一小匙　　高湯　一大匙　　鹽　少許做法：１　雪魚肉加入調味料混合均勻，再加入切成小條的蟹肉拌勻２　在香菇傘上抹上澱粉...

香菇蟹球的做法

原料　

香菇　4朵　　雪魚碎肉　80g　　蟹肉　一條

調味料

蛋白　一個　　澱粉　一小匙　　高湯　一大匙　　鹽　少許

做法

１　雪魚肉加入調味料混合均勻，再加入切成小條的蟹肉拌勻

２　在香菇傘上抹上澱粉放上魚肉，包好保鮮膜微波加熱2分鐘

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