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滑蛋銀魚的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：雞蛋 3個 銀魚 100克 韭菜薹 50克 紅椒 50克 調味料：鹽 薑汁 生抽 做法：銀魚焯水韭菜薹紅椒切末，炒鍋放油燒熱下入銀魚滑油，雞蛋打散放入銀魚韭菜薹紅椒末和調味料，攪拌均勻，鍋中加油...

滑蛋銀魚的做法

原料

雞蛋  3個  銀魚   100克   韭菜薹  50克  紅椒  50克 

調味料

鹽  薑汁  生抽 

做法

銀魚焯水韭菜薹紅椒切末，炒鍋放油燒熱下入銀魚滑油，雞蛋打散放入銀魚韭菜薹紅椒末和調味料，攪拌均勻，鍋中加油燒五六成熱時，倒入蛋液滑炒至熟

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