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蠔油豆腐丸子

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：豆腐　250g　　胡籮卜　50g　　香菇　50g　　核桃粉　適量　調味料：鹽　雞粉　蠔油　適量做法：１　胡籮卜香菇洗淨切丁，豆腐擠去水份搗爛２　將胡籮卜香菇丁拌入豆腐裡，加入少許鹽雞粉核桃粉做成丸子...

蠔油豆腐丸子

原料

豆腐　250g　　胡籮卜　50g　　香菇　50g　　核桃粉　適量　

調味料

鹽　雞粉　蠔油　適量

做法

１　胡籮卜香菇洗淨切丁，豆腐擠去水份搗爛

２　將胡籮卜香菇丁拌入豆腐裡，加入少許鹽雞粉核桃粉做成丸子蒸10分鐘

３　鍋中加水放入鹽雞粉核桃粉蠔油煮成汁，淋在丸子上

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