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韓醬燉雞的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：雞半隻，土豆（大型）兩個，蒜兩頭，韓國辣椒醬120克配料：啤酒1瓶（也可以用水），蔥，醬油，鹽1，整雞切成塊，在開水裡大火煮兩分鐘。 2，撈出用溫水沖淨血末。 3，鍋裡放適量油加熱，油溫後放入蒜瓣炒出香味，而且蒜被炒成...

韓醬燉雞的做法

原料雞半隻，土豆兩個，蒜兩頭，韓國辣椒醬120克配料啤酒1瓶，蔥，醬油，鹽1，整雞切成塊，在開水裡大火煮兩分鐘。

韓醬燉雞的做法

2，撈出用溫水沖淨血末。

韓醬燉雞的做法

3，鍋裡放適量油加熱，油溫後放入蒜瓣炒出香味，而且蒜被炒成金黃色。

韓醬燉雞的做法

4，將雞塊放入鍋內翻炒。

韓醬燉雞的做法

5，到入醬油上色。

韓醬燉雞的做法

6，倒入韓國辣醬翻炒均勻。

韓醬燉雞的做法

7，倒入啤酒，完全沒過肉。

韓醬燉雞的做法

8，倒入鹽調味，嘗一下湯汁應該比你需要的味道略淡。

韓醬燉雞的做法

9，放入蔥段後，等待湯汁開鍋後，轉小火慢燉。

韓醬燉雞的做法

10，大約燉60分鐘雞肉比較嫩的時候，將去皮切塊的土豆放入。

韓醬燉雞的做法

11，繼續燉大約20分鐘到土豆綿軟後，以大火收汁即可。

韓醬燉雞的做法

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