原料柚子魷魚鮮蝦蘆筍泰式甜辣醬紅彩椒
調料蔥姜碎鹽白糖胡椒粉
做法
1 柚子肉撕下來一半搾汁，一半撕成小絲。
2 鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，捲成小卷。用柚子汁和泰式甜辣醬醃漬入味。
3 鮮蝦去皮留尾，用酒胡椒粉，鹽醃漬去腥。紅椒切小丁，蘆筍去老皮，切段，在開水中焯熟。
4 鍋內放油，煸香蔥姜碎和泰式甜辣醬，放入鮮蝦炒至變色，放入魷魚卷和剩下的柚子汁，加入白糖鹽調味。
5 最後放入蘆筍段，柚子肉絲，勾薄芡出鍋裝盤
柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒、調料：蔥姜碎、鹽、白糖、胡椒粉 做法：1、 柚子肉撕下來一半搾汁，一半撕成小絲。2、 鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，捲成小卷。用柚子汁...
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