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醬牛肉的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:配料:牛腩一斤,生薑半個,大蒜一瓣,老抽適量1:把牛肉切成核桃大小,鍋中水燒滾開,牛肉綽水,除掉血腥2:牛肉入盆,把姜切成細末,(偶切得很細,這樣應該更入味)撒在牛肉上,然後加醬油適量後手翻牛肉塊,...

醬牛肉的做法

配料:牛腩一斤,生薑半個,大蒜一瓣,老抽適量1:把牛肉切成核桃大小,鍋中水燒滾開,牛肉綽水,除掉血腥2:牛肉入盆,把姜切成細末,撒在牛肉上,然後加醬油適量後手翻牛肉塊,讓牛肉充分的沾慢老抽.3:上鍋蒸,先大火燒開,再小火蒸半小時再大火一個半小時就ok啦.

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