主料南瓜
輔料百合青紅椒馬蹄玉米粒蔥姜
調料鹽白糖水澱粉
烹製方法
1將大蒜切成蒜末，洗淨後放入開水中焯燙去味，撈出控干，放入熱油中炸至水分蒸發，顏色金黃取蒜油備用；
2將南瓜粒玉米粒馬蹄粒青紅椒粒百合分別過開水焯燙取出備用；
3坐鍋點火倒入蒜油，將焯好的原料倒入鍋中，大火翻炒，加少許蔥姜水，調入鹽白糖，水澱粉勾芡炒勻即可。
特點鮮鹹爽口，營養豐富。
農家素時蔬
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：南瓜 輔料：百合、青紅椒、馬蹄、玉米粒、蔥、姜 調料：鹽、白糖、水澱粉 烹製方法： 1、將大蒜切成蒜末，洗淨後放入開水中焯燙去味，撈出控干，放入熱油中炸至水分蒸發，顏色金黃取蒜油備用； ...
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