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芽菜肉碎煎豆腐

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法 1.豆腐切塊,把兩面煎一煎,使其緊實不易散。 2.肉糜用醬油和生粉調勻。 3.如果是不粘鍋,就不用放油,直接把芽菜炒一炒,將裡面的油份逼出來。 4.接著下肉碎炒散,根據情況加鹽和糖。 5.肉炒好後再下...

芽菜肉碎煎豆腐

做法

 1.豆腐切塊,把兩面煎一煎,使其緊實不易散。

 2.肉糜用醬油和生粉調勻。

 3.如果是不粘鍋,就不用放油,直接把芽菜炒一炒,將裡面的油份逼出來。

 4.接著下肉碎炒散,根據情況加鹽和糖。

 5.肉炒好後再下豆腐翻炒,讓每塊豆腐都沾上肉碎和芽菜。

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