原料蟶子５００克 香蔥１根 紅黃椒碎少許
調料鹽１茶匙 美極鮮醬油1/2茶匙
做法
1蟶子放入淡鹽水中浸泡１小時以便吐沙後，用清水反覆沖洗乾淨。
4撒上香蔥碎，淋入美極鮮醬油，油燒至６成熱潑在蟶子上後，撒上紅黃椒碎即可。
超級嗦
**扇貝，青口，或者文蛤，花蛤那種帶殼的東西都可以按照這個方法做哈。
**切記，焯燙時間不要太長，否則口感會老，會硬。
蔥香蟶子的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：蟶子５００克 香蔥１根 紅黃椒碎少許調料：鹽１茶匙（５克） 美極鮮醬油1/2茶匙（３ml） 做法： 1）蟶子放入淡鹽水中浸泡１小時以便吐沙後，用清水反覆沖洗乾淨。 2）鍋中倒入清水，加入鹽和香蔥段，大火煮開後放入蟶子焯...
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