主料:北極蝦
配料土豆泥,生粉。
調料李錦記辣椒醬,檸檬汁。
製作1先把製作好的土豆泥均勻的分放在盤子中,一定要熱的土豆泥。2北極蝦解凍後擦乾水分,然後稍微拍點生粉,入5層油過中炸到香脆,撈出。3把炸好的蝦放在土豆泥上,然後把辣醬和檸檬汁攪拌均勻,淋在北極蝦上即可。
菜餚特點口感香脆,滑嫩結合。口味香辣帶酸。
主料:北極蝦
配料土豆泥,生粉。
調料李錦記辣椒醬,檸檬汁。
製作1先把製作好的土豆泥均勻的分放在盤子中,一定要熱的土豆泥。2北極蝦解凍後擦乾水分,然後稍微拍點生粉,入5層油過中炸到香脆,撈出。3把炸好的蝦放在土豆泥上,然後把辣醬和檸檬汁攪拌均勻,淋在北極蝦上即可。
菜餚特點口感香脆,滑嫩結合。口味香辣帶酸。