1主料豬小排一斤半；
5看湯汁收到掛住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。
排骨的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:1、主料：豬小排一斤半； 2、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； 3、肉有些泛金黃色就可以了； 4、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左...
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