做法1三文魚排一塊兒，用生抽醬油醃幾分鐘。麵包糠一小把，撒鹽和黑胡椒粉拌勻，把三文魚在麵包糠裡打滾兒轉幾下，讓魚的週身都粘上麵包糠。放到烤架上。
2烤箱預熱到華氏375度，烤10分鐘左右，或直至三文魚熟，表面的麵包糠也成金黃色即可。如果覺得魚熟了，麵包糠的顏色卻不金黃好看的話，可開烤箱的上火稍微「燎」一下。
香酥三文魚的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1）三文魚排一塊兒，用生抽醬油醃幾分鐘。麵包糠一小把，撒鹽和黑胡椒粉拌勻，把三文魚在麵包糠裡打滾兒轉幾下，讓魚的週身都粘上麵包糠。放到烤架上（烤架墊在烤盤上，易於清洗）。2）烤箱預熱到華氏375度，烤1...
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