主料:西蘭花
輔料:香腸.朝天椒.蒜
做法:
1)西蘭花掰成小塊,用鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨.香腸切成片.蒜切成末.朝天椒豎著劃一刀.待用.
2)鍋內放水燒開,倒入西蘭花焯一下,撈出.用涼水過一遍.
3)鍋燒熱,放油,至7成熱,下蒜末煸炒出香味.倒入朝天椒,香腸,西蘭花翻炒兩分鐘,加鹽,雞精調味即可.
ps:
西蘭花用鹽水泡是為了去除寄生蟲.
香腸用蘇式的或者廣式的會比較好,有淡淡的甜味.
西蘭花炒香腸
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料:西蘭花輔料:香腸.朝天椒.蒜做法:1)西蘭花掰成小塊,用鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨.香腸切成片.蒜切成末.朝天椒豎著劃一刀.待用.2)鍋內放水燒開,倒入西蘭花焯一下,撈出.用涼水過一遍.3)鍋燒熱,...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁