主料鮮香菇
輔料紅薯青紅椒炒芝麻蔥姜蒜
調料鹽雞精倆白糖醋干澱粉番茄醬
烹製方法
1將鮮香菇焯熟剪成條擠干水分,加入干澱粉拌勻,放入油鍋中炸至酥脆後放入紅薯條稍炸片刻一起取出;
2取一小碗,放入番茄醬蔥姜蒜末醋白糖鹽料酒水調成汁,原鍋留少許油,倒入調好的汁,加少許水澱粉炒勻,放入素鱔紅薯條青紅椒大火快速翻炒出鍋,撒上芝麻即可。
主料鮮香菇
輔料紅薯青紅椒炒芝麻蔥姜蒜
調料鹽雞精倆白糖醋干澱粉番茄醬
烹製方法
1將鮮香菇焯熟剪成條擠干水分,加入干澱粉拌勻,放入油鍋中炸至酥脆後放入紅薯條稍炸片刻一起取出;
2取一小碗,放入番茄醬蔥姜蒜末醋白糖鹽料酒水調成汁,原鍋留少許油,倒入調好的汁,加少許水澱粉炒勻,放入素鱔紅薯條青紅椒大火快速翻炒出鍋,撒上芝麻即可。