主料牛肉餡
輔料白蘿蔔雞蛋香菜蔥姜
調料鹽胡椒粉料酒牛肉粉澱粉香油
烹製方法
1牛肉餡中加入雞蛋鹽澱粉牛肉粉胡椒粉香油料酒蔥薑末攪拌均勻，加少許清水再攪拌上勁；
2坐鍋點火倒入水，將白蘿蔔切成絲放入鍋中，開鍋後將肉餡擠成丸子入鍋，加鹽蔥姜，待丸子煮熟後出鍋，撒上香菜即可。
汆丸子的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：牛肉餡 輔料：白蘿蔔、雞蛋、香菜、蔥、姜 調料：鹽、胡椒粉、料酒、牛肉粉、澱粉、香油 烹製方法： 1、牛肉餡中加入雞蛋、鹽、澱粉、牛肉粉、胡椒粉、香油、料酒、蔥薑末攪拌均...
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