主料蝦仁香椿
輔料雞蛋蔥姜
調料鹽醋料酒雞精蜂蜜
烹製方法
1將香椿過水燙熟切成小段放入盤中,蝦仁放入雞蛋中,加入蔥花鹽料酒雞精攪拌均勻;
2坐鍋點火倒入油,放入雞蛋蝦仁炒熟,取出放在香椿上,食用時搭配用薑末醋蜂蜜調成的汁即可。
特點鮮嫩爽口,酸甜微鹹。
主料蝦仁香椿
輔料雞蛋蔥姜
調料鹽醋料酒雞精蜂蜜
烹製方法
1將香椿過水燙熟切成小段放入盤中,蝦仁放入雞蛋中,加入蔥花鹽料酒雞精攪拌均勻;
2坐鍋點火倒入油,放入雞蛋蝦仁炒熟,取出放在香椿上,食用時搭配用薑末醋蜂蜜調成的汁即可。
特點鮮嫩爽口,酸甜微鹹。