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香椿滑蛋海鮮粒

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:蝦仁、香椿   輔料:雞蛋、蔥、姜   調料:鹽、醋、料酒、雞精、蜂蜜   烹製方法:   1、將香椿過水燙熟切成小段放入盤中,蝦仁放入雞蛋中,加入蔥花、鹽、料酒、雞精攪拌均勻;   2、坐鍋點...

香椿滑蛋海鮮粒

  主料蝦仁香椿

  輔料雞蛋蔥姜

  調料鹽醋料酒雞精蜂蜜

  烹製方法

  1將香椿過水燙熟切成小段放入盤中,蝦仁放入雞蛋中,加入蔥花鹽料酒雞精攪拌均勻;

  2坐鍋點火倒入油,放入雞蛋蝦仁炒熟,取出放在香椿上,食用時搭配用薑末醋蜂蜜調成的汁即可。

  特點鮮嫩爽口,酸甜微鹹。

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