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血豆腐的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:侯軍做法:   主料:白豆腐、血豆腐   輔料:牛肉末、蔥、姜、蒜、青蒜   調料:鹽、雞精、料酒、醬油、白糖、豆瓣醬、胡椒粉、花椒末、辣椒末、水澱粉   烹製方法:   坐鍋點火倒入油,下蔥姜蒜...

血豆腐的做法

  侯軍做法

  主料白豆腐血豆腐

  輔料牛肉末蔥姜蒜青蒜

  調料鹽雞精料酒醬油白糖豆瓣醬胡椒粉花椒末辣椒末水澱粉

  烹製方法

  坐鍋點火倒入油,下蔥姜蒜末煸香,放入牛肉末煸炒,加入料酒豆瓣醬豆豉雞精醬油白糖胡椒粉少許清水,再放入兩種豆腐,小火燉10分鐘,水澱粉勾芡,撒上青蒜末花椒末辣椒末出鍋即可。

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