侯軍做法
主料白豆腐血豆腐
輔料牛肉末蔥姜蒜青蒜
調料鹽雞精料酒醬油白糖豆瓣醬胡椒粉花椒末辣椒末水澱粉
烹製方法
坐鍋點火倒入油,下蔥姜蒜末煸香,放入牛肉末煸炒,加入料酒豆瓣醬豆豉雞精醬油白糖胡椒粉少許清水,再放入兩種豆腐,小火燉10分鐘,水澱粉勾芡,撒上青蒜末花椒末辣椒末出鍋即可。
侯軍做法
主料白豆腐血豆腐
輔料牛肉末蔥姜蒜青蒜
調料鹽雞精料酒醬油白糖豆瓣醬胡椒粉花椒末辣椒末水澱粉
烹製方法
坐鍋點火倒入油,下蔥姜蒜末煸香,放入牛肉末煸炒,加入料酒豆瓣醬豆豉雞精醬油白糖胡椒粉少許清水,再放入兩種豆腐,小火燉10分鐘,水澱粉勾芡,撒上青蒜末花椒末辣椒末出鍋即可。