冰茶煮雲豆
主料雲豆
輔料花茶冰糖桂花糖蜂蜜鮮姜
烹製方法
1將雲豆用溫水泡開,放入鍋中,加適量水,放入花茶冰糖鮮姜煮開至熟即可;
特點甜香軟糯,茶香濃郁。
綠茶熗蠶豆蝦仁
主料鮮蠶豆蝦仁
輔料龍井茶鮮馬蹄春筍
調料鹽白糖橄欖油雞精
烹製方法
1將蠶豆蝦仁過熱水,春筍馬蹄燙水備用,龍井茶泡開後,和蝦仁蠶豆春筍馬蹄一起攪拌,加入調料拌勻即可。
特點鮮嫩脆爽,翠綠誘人。
冰茶煮雲豆
主料雲豆
輔料花茶冰糖桂花糖蜂蜜鮮姜
烹製方法
1將雲豆用溫水泡開,放入鍋中,加適量水,放入花茶冰糖鮮姜煮開至熟即可;
特點甜香軟糯,茶香濃郁。
綠茶熗蠶豆蝦仁
主料鮮蠶豆蝦仁
輔料龍井茶鮮馬蹄春筍
調料鹽白糖橄欖油雞精
烹製方法
1將蠶豆蝦仁過熱水,春筍馬蹄燙水備用,龍井茶泡開後,和蝦仁蠶豆春筍馬蹄一起攪拌,加入調料拌勻即可。
特點鮮嫩脆爽,翠綠誘人。