主料魚肚
輔料芹菜胡蘿蔔蔥姜蒜雞蛋江米面
調料鹽雞精料酒白糖蠔油胡椒面干辣椒香料芝麻
烹製方法
1魚肚中加入料酒鹽醃製10分鐘，將其洗淨後加入胡椒面雞精雞蛋江米面植物油拌勻再醃製15分鐘；
2坐鍋點火倒入油，放入魚肚炸至表面微黃取出，下蔥姜蒜末煸香，加入干辣椒香料胡椒面蠔油料酒醋雞精白糖調味，加少許熱油，放入魚肚芹菜胡蘿蔔翻炒均勻，撒上芝麻即可。
麻辣魚肚檔
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：魚肚 輔料：芹菜、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、雞蛋、江米面 調料：鹽、雞精、料酒、白糖、蠔油、胡椒面、干辣椒、香料、芝麻 烹製方法： 1、魚肚中加入料酒、鹽醃製10分鐘，將其洗淨後加...
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