主料草菇香菇
輔料豆苗春筍銀杏荷蘭豆胡蘿蔔蔥姜蒜
調料鹽雞精蠔油醬油香油料酒澱粉
烹製方法
1將香菇泡發好後切塊，春筍切片，胡蘿蔔切片備用；
2坐鍋點火倒油，下豆苗炒一下取出裝盤，鍋中再加少許油，放入草菇香菇蔥姜蒜胡蘿蔔煸炒，加入料酒醬油蠔油鹽雞精調味，加少許水燒開後，放入銀杏荷蘭豆春筍翻炒，水澱粉勾芡，淋香油，出鍋澆在豆苗上即可。
特點濃而醇香，營養豐富
雙菇銀杏扒豆苗
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：草菇、香菇 輔料：豆苗、春筍、銀杏、荷蘭豆、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜 調料：鹽、雞精、蠔油、醬油、香油、料酒、澱粉 烹製方法： 1、將香菇泡發好後切塊，春筍切片，胡蘿蔔切片備用； ...
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