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家常壽司

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:大米、江米   輔料:金槍魚罐頭、日本小菜、烤紫菜、蟹肉棒、生菜、黃瓜   調料:千島醬、白醋、糖、鹽   烹製方法:   1、將大米、江米洗淨蒸成米飯,取一小碗,將白醋和糖以3:1的比例調勻,  ...

家常壽司

   主料大米江米

  輔料金槍魚罐頭日本小菜烤紫菜蟹肉棒生菜黃瓜

  調料千島醬白醋糖鹽

  烹製方法

  1將大米江米洗淨蒸成米飯,取一小碗,將白醋和糖以31的比例調勻,

  加入鹽,入鍋中煮一下,製成壽司醋,米飯蒸好後取出,加入壽司醋攪拌均勻晾

  涼備用;

  2將金槍魚切成末,加入千島醬拌勻,蟹肉棒蒸5分鐘取出切成條;

  3將竹簾攤平,放一張烤紫菜,均勻的抹上一層米飯,放入生菜金槍魚

  日本小菜黃瓜蟹肉棒,將竹簾捲起,打開後將捲好的壽司條切成段即可。

  特點味道獨特,營養豐富。

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