主料豆乾肉末海米
輔料芥菜黑豆香菇冬筍胡蘿蔔
調料鹽雞精胡椒粉白糖香油料酒蔥香菜
烹製方法
1將豆乾切成絲用開水燙一下備用，芥菜香菇冬筍胡蘿蔔分別切成絲；
2坐鍋點火倒入油，下肉末海米煸炒一下，加入料酒，放入冬筍芥菜胡蘿蔔香菇豆乾絲翻炒片刻，倒入水，加鹽白糖黑豆燜煮，待開鍋後放入雞精胡椒粉料酒調味，出鍋裝盤後撒上香菜蔥絲即可。
特點湯菜兩用，滋味甘美。
黑豆煮芥菜乾絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：豆乾、肉末、海米 輔料：芥菜、黑豆、香菇、冬筍、胡蘿蔔 調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、香油、料酒、蔥、香菜 烹製方法： 1、將豆乾切成絲用開水燙一下備用，芥菜、香菇、冬筍、...
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