主料土雞
輔料口蘑冬瓜香蔥蔥姜
調料鹽白糖醬油蠔油辣椒醬干辣椒胡椒粉
烹製方法
1將雞肉切成塊，加入蔥姜鹽醬油胡椒粉蠔油醃製5分鐘，冬瓜
口蘑洗淨切成塊；
2坐鍋點火倒入油，下干辣椒辣椒醬炸香，倒入雞塊翻炒，加鹽醬油，
放入冬瓜蠔油翻炒，加適量水，放入口蘑，再轉入電燉鍋中煲20-30分鐘，出
鍋後撒入香蔥即可。
特點色澤紅潤微辣鹹甜。
土雞燜冬瓜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：土雞 輔料：口蘑、冬瓜、香蔥、蔥、姜 調料：鹽、白糖、醬油、蠔油、辣椒醬、干辣椒、胡椒粉 烹製方法： 1、將雞肉切成塊，加入蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、蠔油醃製5分鐘，冬瓜、 ...
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