主料北豆腐
輔料香菇培根菠菜胡蘿蔔番茄黃瓜
調料鹽胡椒粉白糖水澱粉
烹製方法
1將胡蘿蔔切成絲，和菠菜分別過水焯一下，菠菜切成末，培根與香菇切
成末一起放入碗中，再放上一層菠菜和一層胡蘿蔔，將豆腐擠碎放在最上面
壓平，入蒸鍋大火蒸5-8分鐘，開鍋取出扣入盤中；
2坐鍋點火倒少許油，加少許熱水，放入番茄丁和黃瓜丁，加入糖鹽
胡椒粉，水澱粉勾芡淋在蒸好的豆腐周圍即可。
特點清淡醇香，老少咸宜。
三仙豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：北豆腐 輔料：香菇、培根、菠菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜 調料：鹽、胡椒粉、白糖、水澱粉 烹製方法： 1、將胡蘿蔔切成絲，和菠菜分別過水焯一下，菠菜切成末，培根與香菇切 成末一起放...
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