主料牛尾
輔料番茄洋蔥蔥姜蒜香葉枸杞花椒香菇
調料鹽料酒醬油醋白糖
烹製方法
1將牛尾洗淨過水焯一下，撈出放入沙鍋中，加入大蒜蔥薑花椒，香葉枸杞香菇，倒入適量水，加入醬油醋料酒，燉4個小時左右，開蓋後將牛尾取出；
2坐鍋點火倒油，下洋蔥煸炒，加入西紅柿牛尾翻炒，加鹽糖調味即可。
特點軟爛鮮香，微酸微甜。
番茄牛尾
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：牛尾 輔料：番茄、洋蔥、蔥、姜、蒜、香葉、枸杞、花椒、香菇 調料：鹽、料酒、醬油、醋、白糖 烹製方法： 1、將牛尾洗淨過水焯一下，撈出放入沙鍋中，加入大蒜、蔥、姜、花椒，香葉、...
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